För att förstå Baccarat-strategin måste man först få en uppfattning om oddsen för olika händer. Spelet betraktas som en mi av både de lägsta och högsta huskanterna.
Spelarens hand har en kanten på 1,24%. Bankerhanden verkar mer attraktiv med en 1,06% kant för casinot, medan slipsen har en jätte 14,4% huskant. Banken, trots den låga kanten, är komplicerad eftersom den lockar en 5% provision på alla spelarvinster.
Slipsen, med sin stora husfördel, är frestande eftersom den betalar 8 till 1 (9 till 1 i vissa länder), till skillnad från spelarens och bankens 1 till 1-utbetalning.
De flesta Baccarat-spelareens främsta strategi är att undvika slipset. Även i länder där slipset betalar 9-till-1 (sänker huskanten med ca 10%) är kanten fortfarande ansedd ganska hög och möjligheten till slips är ganska osannolikt.
Bankerhanden är också en blyg från, främst på grund av den uppdrag som den drar. Dessutom hanteras denna hand alltid kort efter spelaren och starkt beroende av spelaren.
Följaktligen anses spelaren vara den säkraste insatsen för att placera satsningar på. Handen är dock bra när en spelare planerar att ha en lång spelupplevelse eftersom vinster tar tid att ackumulera.
